キッチン 昔ながらの囲炉裏の鍋
テレビのアニメに日本の昔の食事シーンで囲炉裏が登場すると、必ずと言って良いほどこの鍋が吊るされていて、みんなで鍋料理を食べていたのを思い出します。他では旅館で囲炉裏料理を食べられるところには、囲炉裏の上にこの鍋があったのを覚えています。 鋳...
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キッチン キッチン 鉄分が補給できる湯沸かし鍋
鉄分の補給には鉄製の調理器具が一番いい。そんなことを聞いたりしたことがあると思います。 私の読んだ医師の記事では、鋳鉄の鉄瓶でお湯を沸かしお茶を飲み、鉄のフライパンで炒め物をして、鉄鍋で煮物などをして食事を摂るだけで、貧血の予防になり大丈夫...
キッチン カリッとトロッと美味しいたこ焼き
私の住んでいる地域では、たこ焼きというと周りがカリカリしたたこ焼きとパリッとはしていてもふわふわのたこ焼きと大きく２つに分けられるように思います。 今回の商品は、どちらかというと後者のパリッとフワッとした感じが強いたこ焼きが焼けるたこ焼き器...
キッチン 美味しいご飯が炊けるごはん鍋
ダッヂオーブンと同じ仕組みで美味しいご飯が炊ける鋳鉄製のごはん鍋です。 大きが５号炊きなので少々大きめで重いですが、逆にその大きさと重さで安定した状態でガス日にもIH調理器具にもかけられて安心です。これで炊いたご飯は本当に美味しいですよ。 ...
キッチン ミニ鯛焼きが美味しいたい焼器
９cmの大きさのミニ鯛焼きが焼ける直火専用のたい焼き器です。鋳鉄製なのでとても重く、手入れも必要ですが、皮はパリッと中はふっくらで美味しい鯛焼きが焼けます。 タミさんのたい焼き器 初めてAmazonで鋳鉄製の調理器具を買ったのがこの商品でし...
キッチン 業務用ポット
思わず衝動買いしてしまった商品です。 業務用って言葉にどうしても魅力を感じ買ってみたくて仕方がなくなってしまうこの感覚はちょっと良くないかも…… 「ミスティカルバンブーポット」の６個セットで、竹を模した見た目はとても可愛くてステンレスのカッ...
キッチン クッキングスケール
amazonで購入した物にクッキングスケールがあります。この頃は子供を家で見ていたのでついつい探して買う必要のありそうな物はネットで探して購入していました。出産準備からよく楽天市場でも買い物していたのを覚えています。 このクッキングスケール...
キッチン 素材力だし業務用
ついつい業務用をかってしまうところがあり、ネット通販で業務用用品を探すことが多いです。業務用用品が選べて購入できるというのもネット通販ならではの買い物と思っています。 最近買った業務用といえば「リケン 素材力だし かつおだし 500g」です...